حبه عناب و کنجد از دو نوع هستند که در بسیاری از فرهنگ ها برای مقاصد مختلف اعم از تغذیه ای یا دارویی استفاده می شوند.
1. دانه عناب
عناب نوعی میوه است که از خانواده خولان است. عناب شبیه خرما یا زیتون است و طعمی شیرین و متمایز دارد.
-فواید سلامتی:
عناب منبع خوبی از ویتامین ها و مواد معدنی مانند ویتامین C و پتاسیم است. در طب سنتی برای تقویت ایمنی، بهبود کیفیت خواب و کاهش استرس استفاده می شود.
– **موارد مصرف**: می توان آن را به صورت تازه یا خشک مصرف کرد و در تهیه چای یا دسر از آن استفاده کرد.
2. کنجد
کنجد دانه کوچکی است که در آشپزی مورد استفاده قرار می گیرد و طعم ملایمی دارد. دانه های کنجد در بسیاری از غذاها در سراسر جهان استفاده می شود.
فواید سلامتی:
دانه های کنجد حاوی درصد بالایی از روغن های سالم، پروتئین، فیبر، ویتامین هایی مانند ویتامین E و مواد معدنی مانند کلسیم و منیزیم است.
از کنجد در تهیه تاه تزیین، به نان و شیرینی ها اضافه می شود و در بسیاری از غذاها به عنوان چاشنی استفاده می شود.
حبه عناب و کنجد در بسته بندی های گوناگون از ۱کیلو تا ۱۰کیلویی قابل عرضه هست که میتوان تهیه کرد.
قیمت حبه عناب و کنجد متغیر به درصد کنجد مخلوط شده است و در درصد های ۳۰درصد و ۴۰درصد عرضه میشود.
در مجموعه دردانه اولویت ما تولید محصولی از بهترین مواد اولیه و با کیفیت بالا است که محصولی با کیفیت روانه بازار و بدست مصرف کننده رسد.
