عناب گلابی یا همان عناب اوکراینی به انواعی از میوه های عناب (Ziziphus jujuba) اطلاق می شود که در اوکراین کشت می شود. این رقم در مقایسه با عناب معمولی که بیشتر در مناطق گرمتر رایج است، با آب و هوای سردتر سازگار شده است.
از نظر اندازه این نوع عناب سایز بزرگتری نسبت به عناب معمولی دارا هست و بدیل شبیه بودن به گلابی به ان عناب گلابی هم اطلاق میشود.
میوه عناب اوکراینی به دلیل سختی اش شناخته شده است و می تواند در مناطقی با زمستان های سردتر رشد کند. خود میوه شبیه خرمای کوچک و قهوه‌ای مایل به قرمز است و وقتی تازه است طعمی شیرین و سیب‌مانند دارد.
هنگامی که خشک می شود، شبیه خرما جویدنی می شود و اغلب در چای، تنقلات یا به عنوان یک درمان طبیعی در طب سنتی استفاده می شود.
عناب، از جمله انواع اوکراینی، اغلب به دلیل فواید سلامتی، از جمله بهبود خواب، تقویت ایمنی، و کمک به هضم غذا مورد توجه قرار می گیرد.
میوه درخت عناب کوچک، گرد یا بیضی شکل است و پس از رسیدن به رنگ قهوه ای مایل به قرمز در می آید. وقتی تازه است طعمی شیرین و سیب مانند دارد و وقتی خشک شود طعمی شبیه خرما دارد..
میوه‌های عناب سرشار از ویتامین C هستند و در طب سنتی برای ارتقای سلامتی مورد استفاده قرار می‌گیرند.
آنها را می توان به صورت تازه، خشک یا در کاربردهای مختلف آشپزی مانند کمپوت، مربا، شربت و میوه های شیرین مصرف کرد.
برای کسانی که به کشت درختان عناب علاقه دارند، خاک با زهکشی خوب را ترجیح می دهند و می توانند در شرایط خاکی نامناسب رشد کنند.
درختان به دلیل سیستم ریشه عمیق خود به خشکی مقاوم هستند، اما مناطقی با آب های زیرزمینی سطح بالا را دوست ندارند. در حالی که برخی از گونه های عناب خود بارور هستند، کاشت دو گونه مختلف می تواند گرده افشانی متقابل را افزایش دهد و منجر به محصولات سنگین تر شود.
درختان تا منفی 20 درجه فارنهایت (تقریباً 29- درجه سانتیگراد) مقاوم هستند و معمولاً تا ارتفاع 8-10 فوت رشد می کنند. آنها معمولاً تحت تأثیر آفات یا بیماری ها قرار نمی گیرند و آنها را به گزینه ای انعطاف پذیر برای پرورش دهندگان تبدیل می کند.
به طور خلاصه، عناب اوکراینی، به ویژه گونه دریای سیاه، یک درخت میوه مقاوم و همه کاره است که هم جذابیت زیبایی شناختی و هم میوه مغذی و خوش طعم را ارائه می دهد.
برا استعلام قیمت عناب گلابی(اکراینی)با مجموعه دردانه ارتباط گرفته و از مرغوبترین محصولات بهره مند شوید.
