عناب جگری یکی از مرغوب‌ترین انواع عناب است که به خاطر رنگ قرمز تیره مایل به قهوه‌ای و طعم خاصش شناخته می‌شود. این نوع عناب معمولاً دارای ویژگی‌های زیر است:
1. پوست نازک و چروکیده – نشان‌دهنده رسیدگی کامل و کیفیت بالاست.
2. بافت گوشتی و نرم – در مقایسه با عناب‌های خشک معمولی، این نوع عناب آبدارتر و خوش‌خوراک‌تر است.
3. طعم شیرین و کمی متمایل به خرما – شیرینی آن طبیعی و دلچسب است.
4. اندازه متوسط تا درشت – دانه کوچک‌تری نسبت به برخی انواع دیگر دارد که نشان‌دهنده کیفیت بهتر میوه است.
5. رنگ قرمز جگری مایل به قهوه‌ای – از نشانه‌های خوب بودن آن است.
عناب جگری ظاهری بیضی‌شکل یا گاهی گرد دارد و اندازه آن معمولاً متوسط تا درشت است. رنگ آن قرمز تیره مایل به قهوه‌ای (جگری) است که نشان‌دهنده رسیدگی و کیفیت بالای آن است.
پوست آن نازک و معمولاً کمی چروکیده است، به‌خصوص در نمونه‌های خشک‌شده. اگر تازه باشد، پوست آن صاف و براق خواهد بود. گوشت داخلی آن نرم و شیرین است و رنگی متمایل به زرد یا کرم دارد.
دانه داخل عناب جگری کوچک و کشیده است و معمولاً بخش زیادی از میوه را گوشت تشکیل می‌دهد، که این ویژگی آن را از عناب‌های معمولی متمایز می‌کند.
عناب جگری و به‌طور کلی عناب ایران پتانسیل بالایی برای صادرات دارد. خراسان جنوبی قطب تولید عناب در ایران است و بخش زیادی از این محصول به کشورهای مختلف صادر می‌شود.
مقاصد اصلی صادرات عناب ایران
1. چین – به‌عنوان یکی از بزرگ‌ترین تولیدکنندگان عناب، اما همچنان به دنبال عناب باکیفیت از ایران است.
2. هند – به دلیل مصرف بالای گیاهان دارویی و طب سنتی، تقاضای زیادی برای عناب دارد.
3. کشورهای عربی (امارات، قطر، عمان و عراق) – برای استفاده در طب سنتی، دمنوش‌ها و صنایع غذایی.
4. ترکیه – به‌عنوان یک کشور واسطه برای ارسال مجدد به اروپا.
5. اروپا (آلمان، فرانسه، ایتالیا) – به دلیل افزایش تمایل به مواد غذایی سالم و طبیعی.
چالش‌های صادرات عناب
استانداردهای بهداشتی و قرنطینه‌ای در کشورهای مقصد.
بسته‌بندی مناسب و جذاب برای رقابت در بازار جهانی.
آگاهی کم از بازارهای صادراتی در بین تولیدکنندگان.
مشکلات حمل‌ونقل و هزینه‌های گمرکی.
فرصت‌های صادراتی
✅ افزایش آگاهی جهانی از خواص دارویی عناب.
✅ امکان فرآوری (پودر عناب، دمنوش، شیره و عصاره) برای افزایش ارزش افزوده.
✅ توسعه بازارهای آنلاین و فروش اینترنتی بین‌المللی.
اگر قصد صادرات عناب دارید، باید روی کیفیت، بسته‌بندی و بازاریابی بین‌المللی تمرکز کنید.
قیمت بهترین عناب جگری
قیمت عناب جگری صادراتی بسته به اندازه، کیفیت، منطقه تولید و نوسانات بازار متفاوت است. بر اساس اطلاعات موجود، قیمت‌ها به شرح زیر است:
عناب درشت آجیلی: بین 65,000 تا 245,000 تومان برای هر کیلوگرم.
عناب درشت صادراتی: بیش از 200,000 تومان برای هر کیلوگرم.
عناب ریز: بین 70,000 تا 140,000 تومان برای هر کیلوگرم.
لطفاً توجه داشته باشید که این قیمت‌ها ممکن است با توجه به زمان، مکان و شرایط بازار تغییر کنند. برای دریافت قیمت‌های به‌روز و دقیق، توصیه می‌شود با تأمین‌کنندگان معتبر تماس
بگیرید.
این نوع عناب بیشتر در مناطق گرم و خشک ایران، به‌ویژه خراسان جنوبی، تولید می‌شود.
